Быстро и простоСалаты и Боулы

Боул с чечевицей, сладким перцем и помидорами

Name: Боул с чечевицей, сладким перцем и помидорами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Чечевица — 200 г; Перец болгарский — 150 г; Помидоры — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
980 ккал

980ккал

53белки, г

34жиры, г

117углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Чечевица200 г
Перец болгарский150 г
Помидоры200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 200 г чечевицы в подсоленной воде до мягкости, около 20 минут.
Шаг 2
Нарежьте 150 г сладкого перца и 100 г репчатого лука кубиками.
Шаг 3
Обжарьте нарезанные овощи на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета, добавив 2 зубчика чеснока, измельченного.
Шаг 4
Смешайте отваренную чечевицу с обжаренными овощами, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
Подавайте горячим, украсив свежими нарезанными помидорами.