Быстро и простоСупы

Горячий суп из куриной голени с картофелем и капустой

Name: Горячий суп из куриной голени с картофелем и капустой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриная голень — 400 г; Картофель — 300 г; Капуста белокочанная — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Вода — 1500 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1004 ккал

1004ккал

76белки, г

43жиры, г

73углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриная голень400 г
Картофель300 г
Капуста белокочанная200 г
Лук репчатый100 г
Морковь100 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Вода1500 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В кастрюле налейте 1500 мл воды и добавьте 400 г куриной голени. Доведите до кипения.
Шаг 2
Очистите и нарежьте 300 г картофеля кубиками, 100 г моркови натрите на терке, 100 г лука нарежьте мелко и добавьте в кастрюлю.
Шаг 3
Добавьте 200 г капусты, нарезанной тонкими полосками, и 2 зубчика чеснока, мелко нарезанных. Посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 4
Варите суп на среднем огне около 30 минут до готовности курицы и овощей.
Шаг 5
Подавайте горячий суп, украсив свежей зеленью по желанию.