
Быстро и простоСупы
Горячий суп из куриного бедра и рукколы с картофелем
- 40 мин
- 1 порция
- 875 ккал
875ккал
57белки, г
47жиры, г
49углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Куриное бедро300 г
- Картофель200 г
- Лук репчатый100 г
- Морковь100 г
- Руккола50 г
- Чеснок2 зубчика
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Вода1 л
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.
-
Шаг 2
Обжарьте лук и морковь на плите до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте 300 г куриного бедра, 1 л воды, 2 зубчика чеснока и доведите до кипения.
-
Шаг 4
Добавьте 200 г картофеля, нарезанного кубиками, и варите до готовности картофеля.
-
Шаг 5
Добавьте 50 г рукколы, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.
-
Шаг 6
Подавайте горячий суп, украсив свежей рукколой.





