Эстетика и свиданияСупы

Горячий суп с говядиной и корицей

Name: Горячий суп с говядиной и корицей
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Говядина (мякоть) — 300 г; Картофель — 200 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 1 зубчик; Корица — 5 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Вода — 1 л

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
802 ккал

802ккал

64белки, г

38жиры, г

49углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Говядина (мякоть)300 г
Картофель200 г
Морковь100 г
Лук репчатый100 г
Чеснок1 зубчик
Корица5 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Вода1 л

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г говядины кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 200 г картофеля и 100 г моркови кубиками.
Шаг 3
Нарежьте 100 г лука репчатого мелко и измельчите 1 зубчик чеснока.
Шаг 4
В кастрюле на плите разогрейте немного растительного масла и обжарьте говядину до золотистой корочки.
Шаг 5
Добавьте лук и чеснок, обжаривайте до прозрачности лука.
Шаг 6
Добавьте морковь и картофель, перемешайте и готовьте 5 минут.
Шаг 7
Залейте 1 литром воды, добавьте корицу, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 8
Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 40 минут до готовности мяса и овощей.
Шаг 9
Подавайте горячим, наслаждаясь ароматом корицы и нежной текстурой супа.