Эстетика и свиданияСупы

Горячий сливовый суп с куриными сердечками и брокколи

Name: Горячий сливовый суп с куриными сердечками и брокколи
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриные сердечки — 300 г; Брокколи — 200 г; Слива — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Морковь — 100 г; Бульон — 1 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
953 ккал

953ккал

57белки, г

62жиры, г

46углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные сердечки300 г
Брокколи200 г
Слива150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Морковь100 г
Бульон1 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г репчатого лука и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
В глубокой кастрюле разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г куриных сердечек и обжаривайте до румяной корочки.
Шаг 4
Добавьте 1 л бульона и доведите до кипения.
Шаг 5
Добавьте 200 г брокколи и 150 г нарезанных слив, варите 15 минут.
Шаг 6
Добавьте 2 зубчика чеснока, пропущенного через пресс, и приправьте солью и перцем по вкусу.
Шаг 7
Подавайте горячим, наслаждаясь насыщенным вкусом и ароматом.