Эстетика и свиданияСупы
Горячий лимонный суп с калипсо из рыбы
- 40 мин
- 1 порция
- 508 ккал
508ккал
45белки, г
27жиры, г
23углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Треска200 г
- Лимон1 шт.
- Лук репчатый100 г
- Морковь50 г
- Чеснок2 зубчика
- Бульон500 мл
- Оливковое масло20 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Укроп10 г
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 50 г моркови мелкими кубиками.
-
Шаг 2
Разогрейте 20 мл оливкового масла в кастрюле на плите.
-
Шаг 3
Добавьте нарезанные лук и морковь, обжаривайте до мягкости.
-
Шаг 4
Добавьте 2 зубчика чеснока, измельченного, и обжаривайте еще 1 минуту.
-
Шаг 5
Влейте 500 мл бульона и доведите до кипения.
-
Шаг 6
Добавьте 200 г кусочков трески и варите 10 минут.
-
Шаг 7
Выжмите сок из 1 лимона и добавьте в суп, посолите и поперчите по вкусу.
-
Шаг 8
Подавайте горячий суп, посыпав свежим укропом.
