Быстро и простоСупы

Крем-суп из помидоров маринованных с морковью и имбирем

Name: Крем-суп из помидоров маринованных с морковью и имбирем
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Помидоры маринов. — 400 г; Морковь — 100 г; Имбирь — 20 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Бульон — 500 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
521 ккал

521ккал

15белки, г

36жиры, г

38углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Помидоры маринов.400 г
Морковь100 г
Имбирь20 г
Лук репчатый50 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Бульон500 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 50 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 20 г имбиря мелкими кусочками и 2 зубчика чеснока.
Шаг 3
В кастрюле разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук, морковь, чеснок и имбирь до мягкости.
Шаг 4
Добавьте 400 г Помидоры маринов. и 500 мл бульона, доведите до кипения.
Шаг 5
Уменьшите огонь и варите 15 минут.
Шаг 6
С помощью блендера доведите суп до кремообразной консистенции.
Шаг 7
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, подавайте горячим.