Уютный вечерГорячие блюда

Горох с картошкой и шпинатом

Name: Горох с картошкой и шпинатом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Картофель — 300 г; Горох колотый — 150 г; Шпинат — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
993 ккал

993ккал

40белки, г

34жиры, г

129углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель300 г
Горох колотый150 г
Шпинат100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г картофеля кубиками.
Шаг 2
Мелко нарежьте 50 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока.
Шаг 3
Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте нарезанный картофель и жарьте 10 минут, периодически помешивая.
Шаг 5
Добавьте 150 г колотого гороха и 100 г шпината, перемешайте и готовьте еще 10-15 минут до мягкости картофеля.
Шаг 6
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, подавайте горячим.