Уютный вечерГорячие блюда

Горчичный куриный фарш с запечённым картофелем

Name: Горчичный куриный фарш с запечённым картофелем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Фарш куриный — 300 г; Картофель — 500 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Горчица — 30 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1076 ккал

1076ккал

65белки, г

48жиры, г

93углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фарш куриный300 г
Картофель500 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Горчица30 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 500 г картофеля дольками.
Шаг 2
Смешайте 300 г куриного фарша, 100 г мелко нарезанного репчатого лука, 2 зубчика измельченного чеснока, 30 г горчицы, соль и черный перец.
Шаг 3
Сформируйте из фарша небольшие котлеты.
Шаг 4
Разогрейте 20 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте котлеты до золотистой корочки.
Шаг 5
Выложите картофель на противень, полейте оливковым маслом, посолите и поперчите, запекайте в духовке при 200°C в течение 30 минут.
Шаг 6
Подавайте котлеты горячими вместе с запечённым картофелем.