Быстро и простоГорячие блюда

Горбуша с цветной капустой и куркумой

Name: Горбуша с цветной капустой и куркумой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Горбуша — 300 г; Цветная капуста — 200 г; Чеснок — 2 зубчика; Куркума — 5 г; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
626 ккал

626ккал

67белки, г

36жиры, г

11углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Горбуша300 г
Цветная капуста200 г
Чеснок2 зубчика
Куркума5 г
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г горбуши на порционные куски.
Шаг 2
Разделите 200 г цветной капусты на соцветия.
Шаг 3
На разогретой сковороде с 15 мл оливкового масла обжарьте 2 зубчика чеснока до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте куски горбуши и обжаривайте до появления золотистой корочки.
Шаг 5
Добавьте цветную капусту, 5 г куркумы, соль и черный перец, перемешайте и готовьте до мягкости капусты.
Шаг 6
Подавайте горячее блюдо, украсив свежей зеленью.