
Уютный вечерЗакуски и Перекусы
Фунчоза с овощами и куриным филе в мини-закусках
- 40 мин
- 1 порция
- 1264 ккал
1264ккал
81белки, г
28жиры, г
185углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Фунчоза200 г
- Куриное филе300 г
- Морковь100 г
- Перец болгарский100 г
- Шампиньоны100 г
- Чеснок2 зубчика
- Соевый соус30 мл
- Оливковое масло20 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Отварите 200 г фунчозы в кипящей воде в течение 5-7 минут, затем откиньте на дуршлаг.
-
Шаг 2
Нарежьте 300 г куриного филе на небольшие кусочки, 100 г моркови и 100 г перца болгарского тонкими полосками, а 100 г шампиньонов - ломтиками.
-
Шаг 3
На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла, добавьте нарезанное куриное филе и обжаривайте до золотистой корочки.
-
Шаг 4
Добавьте к курице 100 г моркови, 100 г перца болгарского, 100 г шампиньонов и 2 зубчика чеснока, обжаривайте еще 5-7 минут.
-
Шаг 5
Добавьте отваренную фунчозу, 30 мл соевого соуса, соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.
-
Шаг 6
Подавайте горячими мини-закусками, формируя небольшие порции на тарелке.





