Фриттата с куриными желудками и шпинатом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.

2. 

   Шаг 2

   Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 300 г куриных желудков, обжаривайте до готовности, около 10 минут.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 150 г шпината и готовьте, пока он не увянет.

5. 

   Шаг 5

   В отдельной миске взбейте 6 яиц, добавьте соль и черный перец по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Вылейте яичную смесь на сковороду с начинкой, готовьте на среднем огне, пока края не схватятся.

7. 

   Шаг 7

   Перенесите сковороду в предварительно разогретую до 180°C духовку и запекайте 15 минут до золотистой корочки.

8. 

   Шаг 8

   Подавайте горячую фриттату, нарезанную на порционные куски.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Запеченные яйца с картофелем и шпинатом40 мин1161 ккал Пирог с куриными желудками и кориандром60 мин2173 ккал Пирог с куриными желудками и кокосовым молоком90 мин2387 ккал Хачапури с картошкой и шпинатом40 мин2203 ккал Спанакопита с сыром и зеленью60 мин3051 ккал Шпроты с яичницей и картофельными крокетами45 мин1605 ккал