Запеченные яйца с картофелем и шпинатом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите и нарежьте 300 г картофеля мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   На сковороде растопите 30 г сливочного масла и обжарьте 100 г мелко нарезанного лука до прозрачности.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте нарезанный картофель в сковороду, посолите и поперчите, готовьте до золотистой корочки.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 150 г шпината и готовьте до его увядания.

5. 

   Шаг 5

   Переложите смесь в форму для запекания, сделайте углубления и разбейте 4 яйца в каждое углубление.

6. 

   Шаг 6

   Запекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C в течение 15-20 минут до желаемой степени готовности яиц.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячими, посыпав свежемолотым черным перцем.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Омлет с картофелем и шпинатом в карри30 мин1023 ккал Яйца с картошкой и соусом Табаско30 мин907 ккал Яйца с семечками подсолнечника и картофелем30 мин1350 ккал Яйца с картошкой и тыквенными семечками30 мин1439 ккал Фриттата с ананасом и шпинатом40 мин1503 ккал Яйца с тунцом и шпинатом30 мин959 ккал