Эстетика и свиданияГорячие блюда

Форель, запеченная с овощами и рыбным соусом

Name: Форель, запеченная с овощами и рыбным соусом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Форель — 1 шт.; Морковь — 150 г; Цукини — 150 г; Помидоры черри — 100 г; Чеснок — 3 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Рыбный соус — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Укроп — 10 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
586 ккал

586ккал

26белки, г

44жиры, г

20углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Форель1 шт.
Морковь150 г
Цукини150 г
Помидоры черри100 г
Чеснок3 зубчика
Оливковое масло30 мл
Рыбный соус20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Укроп10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Очистите и нарежьте 150 г моркови и 150 г цукини тонкими ломтиками.
Шаг 3
Нарежьте 100 г помидоров черри пополам.
Шаг 4
Измельчите 3 зубчика чеснока.
Шаг 5
Смешайте нарезанные овощи с 30 мл оливкового масла, 20 мл рыбного соуса, солью и черным перцем.
Шаг 6
Поместите 1 шт. форели на противень и выложите сверху овощи.
Шаг 7
Запекайте в духовке 25-30 минут до готовности рыбы.
Шаг 8
Подавайте горячую форель, посыпанную свежим укропом.