Подобрать рецепт
Форель с остросладким соусом и овощами на гриле

Эстетика и свиданияГорячие блюда

Форель с остросладким соусом и овощами на гриле

Автор: Шеф АИ

  • 50 мин
  • 1 порция
  • 1074 ккал
1074ккал
67белки, г
70жиры, г
34углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Остросладкий соус

  1. Шаг 1

    Шаг 1

    Смешайте 20 мл сладкого чили и 15 мл соевого соуса в небольшой миске.

  2. Шаг 2

    Шаг 2

    Добавьте 1 зубчик мелко нарезанного чеснока и тщательно перемешайте.

Форель с остросладким соусом и овощами на гриле

  1. Шаг 1

    Шаг 1

    Приготовьте Остросладкий соус.

  2. Шаг 2

    Шаг 2

    Нарежьте 150 г перца болгарского, 150 г цукини и 100 г моркови крупными кусками.

  3. Шаг 3

    Шаг 3

    Смажьте овощи 15 мл оливкового масла, посолите и поперчите по вкусу.

  4. Шаг 4

    Шаг 4

    Разогрейте гриль до 200°C и выложите овощи на решетку, готовьте 10-15 минут до золотистой корочки.

  5. Шаг 5

    Шаг 5

    Смажьте 300 г форели оставшимся оливковым маслом и посолите.

  6. Шаг 6

    Шаг 6

    Готовьте форель на гриле 5-7 минут с каждой стороны до появления красивых следов от гриля.

  7. Шаг 7

    Шаг 7

    Подавайте форель, полив сверху Остросладкий соус и добавив грильованные овощи.

Теги и подборки

Эстетика и свиданияГорячие блюдаКухня: МексиканскаяГорячееБыстро

Похожие рецепты