Говядина с бальзамическим уксусом и жареными овощами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 200°C.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г моркови, 150 г перца болгарского и 100 г цукини крупными кусками.

3. 

   Шаг 3

   Выложите овощи на противень, полейте 20 мл оливкового масла, посолите и поперчите.

4. 

   Шаг 4

   Запекайте овощи в духовке 25-30 минут до золотистого цвета.

5. 

   Шаг 5

   Обжарьте замаринованную говядину на сковороде на сильном огне до румяной корочки, около 5-7 минут с каждой стороны.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте говядину с жареными овощами, полив оставшимся маринадом.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Говядина, тушеная с овощами120 мин1378 ккал Тыквенные семена с куриными крылышками и овощами45 мин2044 ккал Киноа с овощами и курицей45 мин1458 ккал Топленое масло с пряностями и запеченными овощами50 мин587 ккал Батон с тушеными овощами и куриными голенями90 мин1680 ккал Тортилья с говядиной и сладким перцем40 мин2071 ккал