Эстетика и свиданияСупы

Фасолевый суп с перцем и куриным филе

Name: Фасолевый суп с перцем и куриным филе
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Фасоль сухая — 200 г; Куриное филе — 300 г; Перец болгарский — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Помидоры — 200 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1360 ккал

1360ккал

119белки, г

40жиры, г

127углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фасоль сухая200 г
Куриное филе300 г
Перец болгарский150 г
Лук репчатый100 г
Морковь100 г
Чеснок2 зубчика
Помидоры200 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Замочите 200 г фасоли в воде на ночь.
Шаг 2
Отварите фасоль до мягкости, около 40 минут.
Шаг 3
Нарежьте 300 г куриного филе кубиками и обжарьте на 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 4
Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови, добавьте к курице и обжаривайте до мягкости.
Шаг 5
Добавьте 150 г нарезанного перца болгарского и 200 г нарезанных помидоров, готовьте еще 5 минут.
Шаг 6
Добавьте отваренную фасоль, соль и черный перец по вкусу, перемешайте и готовьте 10 минут.
Шаг 7
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.