Уютный вечерВыпечка (Несладкая)
Фасолевый пирог с тыквой
- 60 мин
- 1 порция
- 1987 ккал
1987ккал
72белки, г
57жиры, г
290углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Фасоль сухая200 г
- Тыква300 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Мука пшеничная250 г
- Оливковое масло50 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Фасолевая начинка
-
Шаг 1
Замочите 200 г фасоли в воде на ночь.
-
Шаг 2
Отварите фасоль до мягкости, затем слейте воду.
-
Шаг 3
Обжарьте 100 г нарезанного лука и 2 зубчика чеснока на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.
-
Шаг 4
Смешайте фасоль с обжаренным луком, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Фасолевый пирог с тыквой
-
Шаг 1
Приготовьте тесто, смешав 250 г муки, 50 мл оливкового масла, 100 мл воды и щепотку соли.
-
Шаг 2
Раскатайте тесто и выложите в форму для выпечки.
-
Шаг 3
Очистите и нарежьте 300 г тыквы кубиками, отварите до мягкости.
-
Шаг 4
Смешайте отваренную тыкву с фасолевой начинкой.
-
Шаг 5
Выложите начинку на тесто и запекайте в духовке при 180°C около 30 минут.
-
Шаг 6
Подавайте пирог горячим, нарезанным на порции.
