ДесертыДесерты

Фасолевый пирог с клубникой

Name: Фасолевый пирог с клубникой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Фасоль сухая — 300 г; Клубника — 200 г; Мука пшеничная — 150 г; Сахар — 100 г; Сливочное масло — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Ванилин — 5 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2954 ккал

2954ккал

107белки, г

113жиры, г

367углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Фасолевая начинка

Шаг 1
Замочите 300 г фасоли на ночь в воде.
Шаг 2
Отварите фасоль до мягкости, затем пюрируйте до однородной массы.
Шаг 3
Добавьте 50 г сахара и 1 яйцо, тщательно перемешайте.

Фасолевый пирог с клубникой

Шаг 1
Приготовьте тесто, смешав 150 г муки, 50 г сахара, 100 г сливочного масла и 1 яйцо до получения однородной массы.
Шаг 2
Раскатайте тесто и выложите в форму для выпечки, формируя бортики.
Шаг 3
Выложите Фасолевая начинка на тесто.
Шаг 4
Сверху разместите нарезанную клубнику и посыпьте оставшимся сахаром.
Шаг 5
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке в течение 30-35 минут.
Шаг 6
Дайте пирогу немного остыть перед подачей.