ДесертыДесерты

Лаймовые пирожные с кокосовым кремом

Name: Лаймовые пирожные с кокосовым кремом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Мука пшеничная — 200 г; Сахар — 150 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливочное масло — 100 г; Лайм — 2 шт.; Кокосовое молоко — 200 мл; Кокосовая стружка — 50 г; Разрыхлитель — 5 г; Соль — 1 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2946 ккал

2946ккал

73белки, г

155жиры, г

315углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Кокосовый крем

Шаг 1
В миске смешайте 200 мл кокосового молока и 50 г кокосовой стружки.
Шаг 2
Добавьте 50 г сахара и перемешайте до однородной массы.

Лаймовые пирожные с кокосовым кремом

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
В миске взбейте 3 яйца и 100 г сахара до пышной массы.
Шаг 3
Добавьте 100 г растопленного сливочного масла и сок из 2 лаймов, тщательно перемешайте.
Шаг 4
В отдельной миске смешайте 200 г муки, 5 г разрыхлителя и 1 г соли.
Шаг 5
Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в яичную смесь, перемешивая до однородности.
Шаг 6
Вылейте тесто в форму для выпекания и выпекайте 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
После выпекания дайте пирожным остыть, затем добавьте сверху Кокосовый крем.