
ДесертыДесерты
Клубничный пирог с чили и лимоном
- 60 мин
- 1 порция
- 2493 ккал
2493ккал
51белки, г
108жиры, г
320углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Клубника300 г
- Лимон1 шт.
- Сахар150 г
- Сливочное масло100 г
- Мука пшеничная200 г
- Чили молотый5 г
- Яйца куриные2 шт.
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Растопите 100 г сливочного масла и смешайте его с 200 г муки и 50 г сахара до образования крошки.
-
Шаг 2
Добавьте 1 яйцо и замесите тесто, затем раскатайте его и выложите в форму для выпечки.
-
Шаг 3
Нарежьте 300 г клубники и смешайте с соком и цедрой 1 лимона, 100 г сахара и 5 г молотого чили.
-
Шаг 4
Выложите клубничную начинку на тесто и залейте оставшимся взбитым яйцом.
-
Шаг 5
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 6
Подавайте пирог теплым, наслаждаясь его ароматом и вкусом.





