Фаршированный омлет с овощами и беконом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г бекона мелкими кусочками и обжарьте на сковороде до хрустящей корочки.

2. 

   Шаг 2

   Добавьте 30 г нарезанного лука репчатого и 50 г нарезанных шампиньонов, обжаривайте до мягкости.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 50 г нарезанного перца болгарского, посолите и поперчите по вкусу, готовьте еще 2 минуты.

4. 

   Шаг 4

   Взбейте 4 яйца в миске, добавьте щепотку соли и перца.

5. 

   Шаг 5

   На сковороду с овощами вылейте яичную массу, готовьте на среднем огне до схватывания.

6. 

   Шаг 6

   Когда омлет почти готов, добавьте обжаренный бекон сверху и сложите пополам.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячим, нарезанным на порции.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Яичные маффины с овощами30 мин1151 ккал Пирог с шампиньонами и сладким перцем60 мин2878 ккал Яичница с чили и овощами30 мин973 ккал Шакшука с сырным соусом40 мин1862 ккал Яйца Бенедикт с сырным соусом40 мин2058 ккал Яйца с беконом и устричным соусом30 мин1523 ккал