Эстетика и свиданияЗавтраки

Фаршированные яйца с куриным фаршем и зеленью

Name: Фаршированные яйца с куриным фаршем и зеленью
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Яйца куриные — 6 шт.; Фарш куриный — 200 г; Лук репчатый — 50 г; Укроп — 20 г; Петрушка — 20 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 15 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1397 ккал

1397ккал

112белки, г

97жиры, г

10углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Яйца куриные6 шт.
Фарш куриный200 г
Лук репчатый50 г
Укроп20 г
Петрушка20 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло15 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 6 яиц в кипящей воде в течение 10 минут, затем охладите и очистите.
Шаг 2
Нарежьте 50 г репчатого лука мелкими кубиками и обжарьте на 15 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 200 г куриного фарша к луку, приправьте солью и черным перцем, готовьте до полной готовности фарша.
Шаг 4
Мелко нарежьте 20 г укропа и 20 г петрушки, добавьте в фарш, тщательно перемешайте.
Шаг 5
Разрежьте каждое яйцо пополам и аккуратно извлеките желтки.
Шаг 6
Смешайте желтки с фаршем и наполните белки полученной смесью.
Шаг 7
Подавайте фаршированные яйца теплым, украсив зеленью.