Фаршированные перцы с топленым маслом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 50 г моркови мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   На сковороде разогрейте 25 г топленого масла и обжарьте лук до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте морковь и обжаривайте еще 5 минут.

4. 

   Шаг 4

   Смешайте обжаренные овощи с 300 г фарша куриного, добавьте соль и черный перец по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Очистите 4 шт перца болгарского от семян и начините их приготовленной смесью.

6. 

   Шаг 6

   Выложите фаршированные перцы в форму для запекания, полейте оставшимся топленым маслом и запекайте в духовке при 180°C в течение 30 минут.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячими, полив оставшимся топленым маслом.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Фисташковые фрикадельки с овощами60 мин1337 ккал Омлет с куриным фаршем и овощами30 мин1268 ккал Запеченные перцы с начинкой из куриного фарша и арахиса50 мин988 ккал Куриные голени в остром соусе с овощами50 мин1267 ккал Закусочные картофельные рулеты с курицей и овощами60 мин1076 ккал Говядина с овощами в соусе из копченой паприки60 мин1194 ккал