Фаршированные перцы с мятой и говядиной

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте лук и чеснок на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета на плите.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 300 г фарша говяжьего, 20 г мяты, 150 г нарезанных помидоров, соль и черный перец, перемешайте и готовьте 10 минут.

4. 

   Шаг 4

   Очистите 4 шт перца болгарского, удалите семена и нафаршируйте их приготовленной начинкой.

5. 

   Шаг 5

   Выложите фаршированные перцы в форму для запекания и запекайте в духовке при 180°C в течение 30 минут.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячими, украсив свежей мятой.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Фаршированные перцы с рисом и зирой60 мин1902 ккал Говядина с грецкими орехами и овощным рагу60 мин1831 ккал Перцы, фаршированные куриным фаршем с оливковым маслом60 мин990 ккал Кукуруза с овощами и ветчиной в духовке50 мин1048 ккал Кускус с вареной свининой и перцем60 мин1531 ккал Рис с куриными желудками и перцем40 мин1380 ккал