Быстро и простоГорячие блюда

Рис с куриными желудками и перцем

Name: Рис с куриными желудками и перцем
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Рис белый — 200 г; Куриные желудки — 300 г; Перец болгарский — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Растительное масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1380 ккал

1380ккал

68белки, г

41жиры, г

173углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Рис белый200 г
Куриные желудки300 г
Перец болгарский150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Растительное масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 200 г риса в подсоленной воде до готовности.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого и 150 г перца болгарского кубиками.
Шаг 3
Обжарьте лук и перец на 30 мл растительного масла до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 300 г куриных желудков, нарезанных на мелкие кусочки, и обжаривайте до готовности.
Шаг 5
Добавьте 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс, и приправьте солью и черным перцем.
Шаг 6
Смешайте готовый рис с обжаренными желудками и овощами, тщательно перемешайте.
Шаг 7
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию.