Эстетика и свиданияГорячие блюда
Фаршированные перцы с манго и говядиной
- 60 мин
- 1 порция
- 1069 ккал
1069ккал
64белки, г
68жиры, г
47углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Перец болгарский4 шт
- Говядина (мякоть)300 г
- Манго150 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Оливковое масло30 мл
Пошаговый рецепт
Начинка для перцев
-
Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.
-
Шаг 2
Обжарьте лук и чеснок на 15 мл оливкового масла до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте 300 г говядины и жарьте до готовности, посолите и поперчите по вкусу.
-
Шаг 4
Добавьте 150 г нарезанного кубиками манго и перемешайте.
Фаршированные перцы с манго и говядиной
-
Шаг 1
Разрежьте верхушки 4 шт перца болгарского и удалите семена.
-
Шаг 2
Заполните перцы начинкой из Начинка для перцев.
-
Шаг 3
Выложите фаршированные перцы в форму для запекания и полейте 15 мл оливкового масла.
-
Шаг 4
Запекайте в духовке при температуре 180°C в течение 30 минут.
