Груша, тушеная с говядиной и овощами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 400 г говядины кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г моркови и 100 г лука репчатого мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   В глубокой сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла на среднем огне.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте нарезанную говядину и обжаривайте до золотистой корочки, около 5-7 минут.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте нарезанные морковь и лук, обжаривайте еще 5 минут до мягкости овощей.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте 2 зубчика чеснока, нарезанных мелко, и обжаривайте еще 1 минуту.

7. 

   Шаг 7

   Добавьте 200 г нарезанной груши, 1 лавровый лист, соль и черный перец по вкусу.

8. 

   Шаг 8

   Накройте крышкой и тушите на медленном огне 30 минут, периодически помешивая.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Рис с мясным рагу и овощами60 мин1624 ккал Суп с грушей и вешенками на курином бульоне60 мин813 ккал Суп с говядиной и перцем60 мин724 ккал Суп из капусты с говядиной и специями60 мин1050 ккал Помидоры в соке с куриным филе и овощным рататуем60 мин860 ккал Пирог из Бородинского хлеба с куриными крылышками и овощами90 мин2104 ккал