
Быстро и простоГорячие блюда
Фаршированные перцы с куриным фаршем и йогуртовым соусом
- 50 мин
- 1 порция
- 797 ккал
797ккал
63белки, г
41жиры, г
40углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Перец болгарский4 шт
- Фарш куриный300 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Помидоры150 г
- Йогурт классический100 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Оливковое масло15 мл
Пошаговый рецепт
Йогуртовый соус
-
Шаг 1
Смешайте 100 г йогурта классического с 1 зубчиком чеснока, мелко нарезанным.
Фаршированные перцы с куриным фаршем и йогуртовым соусом
-
Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока, обжарьте на 15 мл оливкового масла до золотистого цвета.
-
Шаг 2
Добавьте 300 г куриного фарша, обжаривайте до готовности, приправьте солью и черным перцем.
-
Шаг 3
Нарежьте 150 г помидоров и добавьте к фаршу, перемешайте и готовьте еще 5 минут.
-
Шаг 4
Очистите 4 шт перца болгарского, удалите семена и начините их полученной смесью.
-
Шаг 5
Выложите фаршированные перцы в форму для запекания и запекайте в духовке при 180°C в течение 25 минут.
-
Шаг 6
Подавайте горячие фаршированные перцы, добавив сверху Йогуртовый соус.





