Фаршированные перцы с кедровыми орехами и куриным фаршем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука мелкими кубиками и обжарьте на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.

2. 

   Шаг 2

   Добавьте 2 зубчика чеснока, мелко нарезанных, и обжаривайте еще 1 минуту.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 300 г куриного фарша, 50 г кедровых орехов, 200 г нарезанных помидоров, соль и черный перец по вкусу. Тщательно перемешайте и готовьте 10 минут.

4. 

   Шаг 4

   Разрежьте 4 шт перца болгарского пополам и удалите семена.

5. 

   Шаг 5

   Наполните каждую половинку перца приготовленной начинкой и выложите их в форму для запекания.

6. 

   Шаг 6

   Запекайте в духовке при температуре 180°C в течение 30 минут.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячими, украсив свежей зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Соба с куриным фаршем и овощами40 мин1477 ккал Тортилья с говядиной, перцем и сальсой из помидоров черри40 мин2111 ккал Шашлык из куриного бедра с виноградом и овощами30 мин1746 ккал Фаршированные перцы с курицей и мандариновым соусом60 мин868 ккал Фаршированные перцы с изюмом и рисом60 мин1113 ккал Куриные сердечки с кедровыми орехами и картофелем40 мин1431 ккал