Эстетика и свиданияГорячие блюда

Тортилья с говядиной, перцем и сальсой из помидоров черри

Name: Тортилья с говядиной, перцем и сальсой из помидоров черри
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Говядина (мякоть) — 300 г; Перец болгарский — 150 г; Помидоры черри — 200 г; Тортилья — 4 шт.; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
2111 ккал

2111ккал

93белки, г

96жиры, г

205углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Говядина (мякоть)300 г
Перец болгарский150 г
Помидоры черри200 г
Тортилья4 шт.
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Сальса из помидоров черри

Шаг 1
Возьмите 200 г помидоров черри и нарежьте их пополам.
Шаг 2
Добавьте 30 мл оливкового масла, 1 зубчик чеснока (мелко нарезанный), соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.

Тортилья с говядиной, перцем и сальсой из помидоров черри

Шаг 1
Нарежьте 300 г говядины мелкими кусочками и обжарьте на разогретой сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 2
Добавьте 100 г нарезанного лука репчатого и 150 г нарезанного перца болгарского, продолжайте жарить до мягкости овощей.
Шаг 3
Подавайте горячую начинку на тортилье, добавив сверху Сальса из помидоров черри.