Подобрать рецепт
Фаршированные перцы с говядиной и рисом

Уютный вечерГорячие блюда

Фаршированные перцы с говядиной и рисом

Автор: Шеф АИ

  • 60 мин
  • 1 порция
  • 1741 ккал
1741ккал
70белки, г
92жиры, г
159углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Томатный соус

  1. Шаг 1

    Шаг 1

    Возьмите 200 г помидоров, нарежьте их мелкими кубиками.

  2. Шаг 2

    Шаг 2

    Обжарьте нарезанные помидоры на 30 мл оливкового масла до мягкости.

Фаршированные перцы с говядиной и рисом

  1. Шаг 1

    Шаг 1

    Отварите 150 г риса до полуготовности, затем откиньте на дуршлаг.

  2. Шаг 2

    Шаг 2

    Нарежьте 100 г лука и 50 г моркови, обжарьте на сковороде до золотистого цвета.

  3. Шаг 3

    Шаг 3

    Смешайте 300 г фарша говяжьего, отваренный рис, обжаренные овощи, 2 зубчика чеснока (пропущенные через пресс), соль и черный перец.

  4. Шаг 4

    Шаг 4

    Очистите 4 шт перца болгарских от семян, нафаршируйте их приготовленной начинкой.

  5. Шаг 5

    Шаг 5

    Выложите фаршированные перцы в форму для запекания, полейте сверху Томатный соус.

  6. Шаг 6

    Шаг 6

    Запекайте в духовке при температуре 180°C в течение 30 минут.

Теги и подборки

Уютный вечерГорячие блюдаКухня: РусскаяГорячееСытное

Похожие рецепты