Пирог с апельсином, говяжьим фаршем и перцем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 150 г перца болгарского мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте лук и перец на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 300 г фарша говяжьего, посолите и поперчите по вкусу, готовьте до полной готовности.

4. 

   Шаг 4

   Очистите и нарежьте 1 шт. апельсина на мелкие кусочки.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте фарш с кусочками апельсина.

6. 

   Шаг 6

   Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки.

7. 

   Шаг 7

   Выложите начинку из фарша и апельсина на тесто.

8. 

   Шаг 8

   Накройте пирог оставшимся тестом, сделайте несколько надрезов для выхода пара.

9. 

   Шаг 9

   Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.

10. 

    Шаг 10

    Подавайте горячим, нарезанным на порции.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Морковный пирог с мясом и перцем60 мин2916 ккал Кебабы из говяжьего фарша с овощами30 мин1324 ккал Мясной киш с мускатным орехом и картофелем60 мин3068 ккал Пирог с куриными крылышками и перцем в соевом соусе60 мин2679 ккал Киш с перцем и беконом, поданный с бальзамическим соусом60 мин3400 ккал Пирожки с горошком и перцем60 мин2345 ккал