Быстро и простоГорячие блюда

Фаршированные кабачки с куриным фаршем и хмели-сунели

Name: Фаршированные кабачки с куриным фаршем и хмели-сунели
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Кабачки — 500 г; Фарш куриный — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Хмели-сунели — 10 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 20 мл

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
802 ккал

802ккал

57белки, г

47жиры, г

35углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кабачки500 г
Фарш куриный300 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Хмели-сунели10 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло20 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 500 г кабачков пополам и удалите сердцевину, оставив стенки толщиной около 1 см.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука и 2 зубчика чеснока мелкими кубиками.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 300 г куриного фарша, 10 г хмели-сунели, соль и черный перец, обжаривайте до готовности.
Шаг 5
Заполните половинки кабачков приготовленной начинкой и выложите их на противень.
Шаг 6
Разогрейте духовку до 180°C и запекайте фаршированные кабачки в течение 25 минут.
Шаг 7
Подавайте горячими, украсив свежей зеленью по желанию.