Фарш говяжий с кускусом и овощами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 50 г лука репчатого и 100 г перца болгарского мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г моркови тонкими полосками.

3. 

   Шаг 3

   Разогрейте 20 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте лук, морковь и перец до мягкости.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 300 г фарша говяжьего и 2 зубчика чеснока, пропущенного через пресс, обжаривайте до готовности мяса.

5. 

   Шаг 5

   Приготовьте 150 г кускуса согласно инструкции на упаковке.

6. 

   Шаг 6

   Смешайте готовый кускус с обжаренными овощами и фаршем, приправьте солью и черным перцем по вкусу.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Кускус с овощами в тарталетках40 мин1094 ккал Кускус с овощами и пряными специями30 мин1101 ккал Кускус с овощами и уткой60 мин2034 ккал Кускус с куриными крылышками и овощами40 мин2214 ккал Кускус с запеченными овощами и уткой60 мин2341 ккал Кускус с овощами и говяжьими ребрами90 мин2432 ккал