Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Кускус с овощами в тарталетках

Name: Кускус с овощами в тарталетках
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Кускус — 200 г; Помидоры — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Морковь — 50 г; Огурцы — 50 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1094 ккал

1094ккал

29белки, г

31жиры, г

159углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кускус200 г
Помидоры100 г
Перец болгарский100 г
Морковь50 г
Огурцы50 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Овощная начинка

Шаг 1
Нарежьте 100 г помидоров и 100 г перца болгарского мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 50 г моркови тонкими полосками.
Шаг 3
Обжарьте нарезанные овощи на сковороде с 30 мл оливкового масла до мягкости.
Шаг 4
Добавьте соль и черный перец по вкусу, перемешайте.

Кускус с овощами в тарталетках

Шаг 1
Приготовьте 200 г кускуса согласно инструкции на упаковке.
Шаг 2
Добавьте в кускус овощную начинку Овощная начинка и тщательно перемешайте.
Шаг 3
Подавайте кускус в тарталетках, украсив сверху мелко нарезанными огурцами.