Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Чесночный пирог с морепродуктами и овощами

Name: Чесночный пирог с морепродуктами и овощами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Чеснок — 10 г; Креветки — 200 г; Кальмары — 150 г; Морской коктейль — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Брокколи — 100 г; Сыр твердый — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2963 ккал

2963ккал

138белки, г

178жиры, г

214углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г перца болгарского мелкими кубиками.
Шаг 3
Приготовьте начинку: на сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте нарезанный лук и перец, обжаривайте до мягкости.
Шаг 4
Добавьте 200 г креветок, 150 г кальмаров и 100 г морского коктейля, обжаривайте до готовности морепродуктов.
Шаг 5
Добавьте 10 г измельченного чеснока, 100 г брокколи, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте и готовьте еще 5 минут.
Шаг 6
Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите его в форму для выпечки, формируя бортики.
Шаг 7
Выложите начинку из морепродуктов на тесто и посыпьте 100 г тертого твердого сыра.
Шаг 8
Выпекайте пирог в разогретой духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.