Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Пирог с морепродуктами и соусом Табаско

Name: Пирог с морепродуктами и соусом Табаско
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Креветки — 200 г; Кальмары — 200 г; Мидии — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 3 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Табаско — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2664 ккал

2664ккал

126белки, г

153жиры, г

207углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто500 г
Креветки200 г
Кальмары200 г
Мидии200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок3 зубчика
Оливковое масло30 мл
Табаско15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Морепродуктовая начинка

Шаг 1
Нарежьте 100 г репчатого лука и 3 зубчика чеснока мелко.
Шаг 2
Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 200 г креветок, 200 г кальмаров и 200 г мидий, готовьте 5 минут.
Шаг 4
Добавьте 15 мл соуса Табаско, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.

Пирог с морепродуктами и соусом Табаско

Шаг 1
Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки.
Шаг 2
Выложите начинку из морепродуктов на тесто.
Шаг 3
Закройте пирог оставшимся тестом, защипите края и сделайте несколько надрезов сверху.
Шаг 4
Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 5
Дайте пирогу немного остыть перед подачей.