Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Цельнозерновая питта с куриным филе и овощами

Name: Цельнозерновая питта с куриным филе и овощами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Мука цельнозерновая — 200 г; Куриное филе — 250 г; Помидоры — 100 г; Огурцы — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1148 ккал

1148ккал

85белки, г

29жиры, г

135углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Мука цельнозерновая200 г
Куриное филе250 г
Помидоры100 г
Огурцы100 г
Перец болгарский100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Пита

Шаг 1
Смешайте 200 г цельнозерновой муки, 100 мл воды, 5 г соли и 5 г дрожжей, замесите тесто.
Шаг 2
Оставьте тесто на 30 минут для подъема.
Шаг 3
Разделите тесто на 4 части, раскатайте в круглые лепешки и выпекайте в духовке при 220°C 10 минут.

Цельнозерновая питта с куриным филе и овощами

Шаг 1
Нарежьте 250 г куриного филе на небольшие кусочки и обжарьте на сковороде с 20 мл оливкового масла и 2 зубчиками чеснока, измельченными до золотистой корочки.
Шаг 2
Нарежьте 100 г помидоров, 100 г огурцов и 100 г перца болгарского кубиками.
Шаг 3
Смешайте обжаренное куриное филе с нарезанными овощами, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 4
Подавайте начинку в свежевыпеченной Пита.