Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Теплый салат с маринованными грибами и куриным филе

Name: Теплый салат с маринованными грибами и куриным филе
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Куриное филе — 200 г; Шампиньоны — 150 г; Помидоры черри — 100 г; Огурцы — 100 г; Руккола — 50 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
584 ккал

584ккал

56белки, г

36жиры, г

10углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе200 г
Шампиньоны150 г
Помидоры черри100 г
Огурцы100 г
Руккола50 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Маринованные грибы

Шаг 1
Возьмите 150 г шампиньонов, нарежьте их ломтиками.
Шаг 2
Смешайте грибы с 15 мл оливкового масла, 10 мл уксуса и щепоткой соли, оставьте мариноваться на 15 минут.

Теплый салат с маринованными грибами и куриным филе

Шаг 1
Обжарьте 200 г куриного филе на сковороде до золотистой корочки, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 2
Добавьте к куриному филе Маринованные грибы и обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 3
Порежьте 100 г помидоров черри пополам и 100 г огурцов ломтиками.
Шаг 4
Смешайте курицу с грибами, помидорами черри, огурцами и 50 г рукколы в глубокой миске.
Шаг 5
Полейте салат 15 мл оливкового масла, аккуратно перемешайте и подавайте теплым.