Брюссельская капуста с картошкой и копченой колбасой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите 400 г картофеля и нарежьте его кубиками размером 2 см.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 150 г колбасы копченой небольшими кусочками.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 100 г лука репчатого мелко, а 2 зубчика чеснока измельчите.

4. 

   Шаг 4

   На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте нарезанный картофель и обжаривайте 10 минут, периодически помешивая.

6. 

   Шаг 6

   Добавьте 300 г брюссельской капусты и нарезанную колбасу, посолите и поперчите по вкусу.

7. 

   Шаг 7

   Готовьте на среднем огне еще 15-20 минут, пока картофель не станет мягким и капуста не подрумянится.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Брюссельская капуста с куриными сердечками и картофелем40 мин1144 ккал Горячий суп с копченой колбасой и грибами60 мин1245 ккал Вишневый соус к свиным ребрам с картофельным салатом60 мин3015 ккал Куриные котлеты с рукколой и картофельным пюре40 мин1341 ккал Теплый салат с анчоусами, картофелем и свежими травами40 мин745 ккал Теплый салат с нутом, картофелем и брокколи40 мин1155 ккал