Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Брускетты с помидорами черри и карамелизированным луком

Name: Брускетты с помидорами черри и карамелизированным луком
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Чиабатта — 200 г; Помидоры черри — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Базилик зеленый — 10 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
863 ккал

863ккал

20белки, г

37жиры, г

111углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Чиабатта200 г
Помидоры черри150 г
Лук репчатый100 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Базилик зеленый10 г

Пошаговый рецепт

Карамелизированный лук

Шаг 1
Нарежьте 100 г репчатого лука тонкими полукольцами.
Шаг 2
Разогрейте 15 мл оливкового масла на сковороде и добавьте лук, готовьте на среднем огне до золотистого цвета, около 15 минут.

Брускетты с помидорами черри и карамелизированным луком

Шаг 1
Нарежьте 200 г чиабатты на толстые ломтики и поджарьте их в духовке при 180°C до золотистой корочки, около 10 минут.
Шаг 2
Нарежьте 150 г помидоров черри пополам и добавьте к ним 10 г нарезанного базилика, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 3
Выложите на поджаренные ломтики чиабатты Карамелизированный лук, затем добавьте сверху смесь из помидоров черри.
Шаг 4
Подавайте сразу же, наслаждаясь свежестью и ароматом.