Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Брускетты с овощами и сыром с плесенью

Name: Брускетты с овощами и сыром с плесенью
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Чиабатта — 200 г; Помидоры — 150 г; Огурцы — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Сыр с плесенью — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Чеснок — 2 зубчика; Базилик зеленый — 10 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1205 ккал

1205ккал

40белки, г

65жиры, г

113углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Чиабатта200 г
Помидоры150 г
Огурцы100 г
Перец болгарский100 г
Сыр с плесенью100 г
Оливковое масло30 мл
Чеснок2 зубчика
Базилик зеленый10 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г чиабатты на толстые ломтики.
Шаг 2
Поджарьте ломтики чиабатты на гриле до золотистой корочки.
Шаг 3
Нарежьте 150 г помидоров, 100 г огурцов и 100 г перца болгарского мелкими кубиками.
Шаг 4
Измельчите 2 зубчика чеснока и добавьте к нарезанным овощам.
Шаг 5
Добавьте 30 мл оливкового масла, 10 г нарезанного базилика, соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 6
На поджаренные ломтики чиабатты выложите овощную смесь, сверху добавьте крошки Сыр с плесенью.