Брокколи в сливочном соусе с пармезаном

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 300 г брокколи в кипящей подсоленной воде в течение 5 минут до яркого зеленого цвета.

2. 

   Шаг 2

   На сковороде растопите 30 г сливочного масла и добавьте 2 зубчика мелко нарезанного чеснока, обжаривайте до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Влейте 150 мл сливок и доведите до легкого кипения, затем добавьте 50 г натертого пармезана, перемешайте до однородной консистенции.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте отваренную брокколи в сливочный соус, аккуратно перемешайте и прогрейте на среднем огне в течение 2 минут.

5. 

   Шаг 5

   Приправьте солью и черным перцем по вкусу, подавайте горячим.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Куриное филе с лимонным соусом и брокколи30 мин616 ккал Куриные крылышки в чесночном соусе с картофелем и брокколи60 мин2471 ккал Гребешки терияки с рисом и овощами40 мин1255 ккал Курица терияки с брокколи40 мин592 ккал Куриное филе с брокколи и соевым соусом30 мин558 ккал Курица с бальзамическим уксусом и брокколи40 мин568 ккал