Быстро и простоСалаты и Боулы

Боул с тофу, гречкой и свежими овощами

Name: Боул с тофу, гречкой и свежими овощами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Гречка — 150 г; Тофу — 200 г; Огурцы — 100 г; Помидоры черри — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Укроп — 20 г; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
818 ккал

818ккал

38белки, г

30жиры, г

102углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Гречка150 г
Тофу200 г
Огурцы100 г
Помидоры черри100 г
Перец болгарский100 г
Укроп20 г
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 150 г гречки в подсоленной воде до готовности, затем откиньте на дуршлаг.
Шаг 2
Нарежьте 200 г тофу кубиками и обжарьте на сковороде с 15 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 3
Нарежьте 100 г огурцов, 100 г помидоров черри пополам и 100 г перца болгарского кубиками.
Шаг 4
Смешайте все ингредиенты в глубокой миске, добавьте 20 г нарезанного укропа, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 5
Подавайте боул с гречкой, тофу и свежими овощами.