Боул с спаржей, нутом и морковью

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 150 г нута до мягкости, затем откиньте на дуршлаг.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 200 г спаржи на кусочки длиной 5 см и 100 г моркови тонкими полосками.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла, добавьте 1 зубчик чеснока, обжарьте до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте нарезанную спаржу и морковь, обжаривайте 5-7 минут до мягкости овощей.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте отварной нут с обжаренными овощами, приправьте солью и черным перцем по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте боул, посыпав сверху свежей кинзой.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Боул с индейкой, нутом и овощами40 мин1270 ккал Боул с гречкой, овощами и прованскими травами30 мин847 ккал Боул с гречкой, овощами и говядиной с чили50 мин1517 ккал Боул с гречкой, овощами и кукурузой с черным перцем30 мин727 ккал Боул с бурым рисом, говяжьими ребрами и овощами40 мин1491 ккал Боул с белым рисом и жареными овощами40 мин1037 ккал