Быстро и простоСалаты и Боулы

Боул с бурым рисом, говяжьими ребрами и овощами

Name: Боул с бурым рисом, говяжьими ребрами и овощами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Говядина (на кости) — 300 г; Рис бурый — 150 г; Морковь — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Кинза — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1491 ккал

1491ккал

68белки, г

81жиры, г

122углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Говядина (на кости)300 г
Рис бурый150 г
Морковь100 г
Перец болгарский100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Кинзапо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 150 г бурого риса в подсоленной воде до готовности.
Шаг 2
Обжарьте 300 г говядины на кости на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 3
Нарежьте 100 г моркови и 100 г болгарского перца, добавьте к мясу и готовьте еще 5 минут.
Шаг 4
Добавьте 2 зубчика чеснока, мелко нарезанных, и готовьте еще 2 минуты.
Шаг 5
Подавайте бурый рис, сверху выкладывая говядину с овощами, посыпьте свежей кинзой.