Быстро и простоСалаты и Боулы

Боул с спаржей, фасолью и помидорами

Name: Боул с спаржей, фасолью и помидорами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Спаржа — 150 г; Стручковая фасоль — 100 г; Помидоры черри — 200 г; Авокадо — 100 г; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Лук репчатый — 50 г; Кинза — 10 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
412 ккал

412ккал

9белки, г

31жиры, г

30углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Спаржа150 г
Стручковая фасоль100 г
Помидоры черри200 г
Авокадо100 г
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Лук репчатый50 г
Кинза10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 100 г стручковой фасоли в кипящей воде в течение 5 минут, затем охладите под холодной водой.
Шаг 2
Нарежьте 150 г спаржи на кусочки длиной 5 см и обжарьте на сковороде с 15 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Разрежьте 200 г помидоров черри пополам и мелко нарежьте 50 г репчатого лука.
Шаг 4
Смешайте в большой миске обжаренную спаржу, отваренную фасоль, нарезанные помидоры и лук.
Шаг 5
Добавьте 100 г нарезанного авокадо, посолите и поперчите по вкусу, аккуратно перемешайте.
Шаг 6
Подавайте боул, посыпав сверху 10 г нарезанной кинзы.