Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Боул с овощами и морепродуктами в слоеном тесте

Name: Боул с овощами и морепродуктами в слоеном тесте
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Слоеное тесто — 300 г; Креветки — 150 г; Кальмары — 150 г; Перец болгарский — 100 г; Помидоры черри — 100 г; Огурцы — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Петрушка — 20 г

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
1708 ккал

1708ккал

75белки, г

103жиры, г

127углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто300 г
Креветки150 г
Кальмары150 г
Перец болгарский100 г
Помидоры черри100 г
Огурцы100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Петрушка20 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Нарежьте 100 г перца болгарского и 100 г огурцов мелкими кубиками.
Шаг 3
Порежьте 100 г помидоров черри пополам.
Шаг 4
В сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте 2 зубчика чеснока до золотистого цвета.
Шаг 5
Добавьте 150 г креветок и 150 г кальмаров, обжаривайте 5 минут.
Шаг 6
Добавьте нарезанные овощи, посолите и поперчите по вкусу, готовьте еще 3 минуты.
Шаг 7
Раскатайте 300 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки.
Шаг 8
Выложите морепродукты и овощи на тесто, закройте сверху краями теста.
Шаг 9
Сделайте несколько надрезов на тесте для выхода пара и выпекайте в духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 10
Подавайте горячим, посыпав свежей нарезанной петрушкой.