Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Боул с перловкой и морепродуктами

Name: Боул с перловкой и морепродуктами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Японская
Ingredients: Перловка — 200 г; Креветки — 150 г; Кальмары — 100 г; Огурцы — 100 г; Помидоры черри — 100 г; Авокадо — 1 шт.; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Кинза — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1342 ккал

1342ккал

68белки, г

53жиры, г

163углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Перловка200 г
Креветки150 г
Кальмары100 г
Огурцы100 г
Помидоры черри100 г
Авокадо1 шт.
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Кинзапо вкусу

Пошаговый рецепт

Заправка для боула

Шаг 1
Смешайте 30 мл оливкового масла, 1 зубчик измельченного чеснока, соль и черный перец.

Боул с перловкой и морепродуктами

Шаг 1
Отварите 200 г перловки в подсоленной воде до готовности, затем откиньте на дуршлаг.
Шаг 2
Обжарьте 150 г креветок и 100 г кальмаров на сковороде с 1 зубчиком измельченного чеснока до золотистого цвета.
Шаг 3
Нарежьте 100 г огурцов и 100 г помидоров черри пополам.
Шаг 4
Нарежьте 1 авокадо на кубики.
Шаг 5
Смешайте перловку, обжаренные морепродукты, огурцы, помидоры черри и авокадо в глубокой миске.
Шаг 6
Добавьте Заправка для боула и перемешайте все ингредиенты.
Шаг 7
Посыпьте свежей кинзой перед подачей.